□ニンニク玄米塩糀 200ml 『美味しさを引き出す糀の力』 万能で、台所仕事が楽しくなる発酵調味料 玄米塩麹ニンニクをプラス！ ニンニクパワーをしっかり引き出すみじん切りニンニクに、ねっとり旨みを加えてくれるローストニンニクのダブルパワーです^_^ ニンニク25パーセントと、タップリです♪ さらに発酵調味料とこ合わせることでエネルギーも、便利さもパワアップ♪ 生でそのままオイルと合わせてサラダやドレッシングにしたり、お肉やお魚とマリネして焼いたり煮たり♪ 下ごしらえしたお肉やお魚はは、日持ちがする上、冷凍ストックしておけば、 慌てて帰ってきた日も安心です。^ ^ お塩を使うように… 様々なお料理に万能です♪ お料理の腕が上がること間違いなし^ ^ ◎農薬も化学肥料も使わず育ったオーガニック米 をより楽しめる 「玄米麹」 ◎昔ながらの製法で 太陽と風の力で自然精塩された伊豆大島 海水100パーセントの海塩 「海の精」 をじっくり発酵させました。 使いやすいペースト状に♪ クリーミーで甘い香り、コクのある玄米麹に仕上がりました。 麹が素材の味を引き立て、より一層美味しくしてくれる優れものです。 ★麹パワーでお肉を柔らかく旨みを引き出し、お魚もしっとり♪ 味の複雑味を…加えてくれるのは 玄米麹ならではのコク。 多くの調味料を使わすシンプルに仕上げることができます。 お腹の中の善玉菌も増やし、腸内環境を整えてくれる麹パワーは、日常に手軽に取り入れることのできる腸活♪美活♪ お腹の中から ライフスタイルを整えてみませんか^ ^♪ ※添加物を使用しておりません。 菌が生きています 10度以下に保存して頂き、 ご使用前はよく降ってからご利用下さい 保存袋が膨張してしまうことがございますが、菌が生きている証です、 キャップを開けて中のガスを抜いてあげて下さい。