














-
綾 白米麹 150g
¥669
-
綾 玄米麹 150g
¥669
-
千江白米麹150g
¥669
-
千江玄米麹150
¥669
有機栽培大豆
有機栽培米で手入れされた麹
昔ながらの製法で仕上げられた海の精
10ヶ月から1年
すぎ桶でじっくり発酵した
あやこみそ
大豆と組み合わせた麹は2種類
★白米麹 優しい穏やかな甘み、さっぱりとした仕上がりに。
★玄米麹 粒々とした食感と…コク、玄米麹ならではの深みが楽しめます。
どちらも ‘アタリ’大豆が仕込まれています。
そのままの大豆がひょっこり現れたら
なんだかいいことある予感♪
シンプルに、お湯を注げば お味噌汁に♪
鰹節や、乾燥わかめ、糸寒天をひとつまみ
職場でもカップさえあれば、即席と言えども
栄養満点な一杯です♪
おにぎりに、炒め物に…トマト煮込み などの煮込み料理にも 短時間でもコクを 加えてくれます♪
「美しさは健康な心と身体があってこそ」